Miel de Forêt

6,50 €
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Miel très sombre, aux arômes puissants et persistants.

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Ce miel est riche en oligoéléments Potassium, phosphore, Calcium, soufre, magnésium...principalement apporté par le châtaignier.

C'est un miel que nous récoltons dans le Pays Mellois, composé principalement de Châtaignier accompagné de Miellat et de ronce.

Il est puissant et sera un peu moins adapté pour le café, thé, tisane ou lait chaud, car il peut dénaturé le goût. Il peut sans souci être utilisé en cuisine surtout en patisserie.

foret
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